地元の新鮮な海の恵みを、すぐ調理してお出しする。ご宿泊、日帰りを問わず、小浜の旬を味わえます。 獲れるお魚一例 春 ／あじ･さわら･さより･いさき･いせえび･鯛 夏 ／かます･たこ･さざえ･いさき･あじ･渡りがに･ひらめ･たちうお･いか 秋 ／さば･いか･ぶり･ひらめ･いせえび･さざえ･かわはぎ 冬 ／ぶり･たら･さわら･ふぐ･かわはぎ   2011.5月〜8月 地元の季節の食材を使用したメニューを料理長が3ヶ月ごとに考えて変更しています。 メニューはその日の仕入れなどにより変更がございます   プラン一覧はこちらへ ［箸　付］　豆乳コーン豆腐　美味出汁 ［小　鉢］　小鰺南蛮漬け ［吸　物］　清汁仕立　木の芽　湯葉　茗荷　青身 ［造　 り］　伊勢海老活造り（2〜3名様に1尾） ［刺　身］　ハマチ薄造り（胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ仕立） 　　　　　　　鯛　太刀魚　烏賊　蛸 ［蓋　物］　米茄子田楽　とり味噌 ［焼　物］　馬鈴薯チーズ焼　ベーコン　ブロッコリー ［冷　鉢］　冷やし素麺（梅・白）　温泉卵 ［替　鉢］　雲仙活き活きポーク冷しゃぶ　サラダ添え　薬味　ポン酢 ［温　物］　鯛あら煮　牛蒡 ［小茶碗］　茶碗蒸し ［揚　物］　鱧天ぷら　南京　青唐　薬味 ［止　碗］　伊勢海老の味噌汁 ［御食事］　十六穀米御飯 ［香の物］　三種盛り ［デザート］　抹茶プリン 　※季節により料理内容が変わる場合がございます。   ［箸　付］　五種盛　鯵南蛮漬　生湯葉　海老射込 　　　　　　　コーン豆腐　アスパラ胡麻ネーズ掛 ［吸　物］　清汁仕立　木の芽　湯葉　茗荷　青身 ［小　鉢］　伊勢海老造り ［吸　物］　サザエ　洗い　太刀魚　ハマチ薄造り　枝豆 ［造　り ］　トマト射込　枝豆 ［蓋　物］　鮑踊り焼き ［焼　物］　馬鈴薯チーズ焼き ［冷　鉢］　長崎和牛すき焼き　白菜　牛蒡　榎 　　　　　　 焼豆腐　水菜　深葱　玉葱 ［替　鉢］　冷やし素麺（梅・白）　温泉卵 ［温　物］　鱧天ぷら　南京　青唐 ［小茶碗］　鯨さえずり ［揚　物］　伊勢海老頭味噌汁 ［御食事］　十六穀米御飯 ［香の物］　三種盛り ［デザート］　メロン　小浜温泉塩アイス ※すき焼きは2名盛り　伊勢海老造りは2〜3名様に1尾となります。 プラン一覧はこちらへ           伊勢屋名物　鯛のあら煮 735円（1人前）   あわび［お刺身／踊り焼き］ 2,000円（1個）   伊勢海老活造り 時価　6,300円前後 頭はサービスにてお味噌汁にできます。     あわびと貝類盛り合わせ ご希望に合わせて 時価　3,000円〜（2人盛） ※ 写真は4人盛   車海老踊り喰い 時価　2尾　1,050円前後   さざえ浜焼 3,150円（3人前）

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